Episode 12 - Paléo, Imane Sqalli
Cet épisode décrypte l'alimentation Paléo, et le mode de vie qui en découle, à travers les yeux d'Imane, avant-gardiste sur la question !
Paléo... lithique ?! Peut-être avez-vous déjà entendu ce mot, qui désigne une alimentation strictement non transformée, proche de celle de nos ancêtres.
Pourquoi ce retour en arrière ? Que reproche-t-on exactement à l'alimentation plus contemporaine et comment se faire plaisir en respectant les principes du Paléo ? Imane nous parle de son expérience, le pourquoi du comment et la marque qu'elle a lancé, en lien avec ces valeurs : Cave & Coconut.
À vos casques !
Pour suivre les aventures d'Imane, la vie en direct du labo de Cave & Coconut ou encore les recettes de ses potions magiques, rendez-vous sur le compte instagram @caveandcoconut et sur le site internet www.caveandcoconut.com. Dans cet épisode, elle cite les ouvrages suivants qui l’ont menée à cette remise en question alimentaire : Natasha Campbell "Gaps", Dr David Perlmutter "Grain Brain", Dr Mark Hyman "Eat Fat, Get Thin" mais aussi Marion Kaplan et son "Vitaliseur de Marion".
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La playlist de l’hiver : https://open.spotify.com/user/5vvfxkuwxk7k9p32uyqqr9312/playlist/5nEugODH1EmnRK5zda0Gwz?si=Tq9veaZ6S1aP-3PQ-pC8aA
Création originale : Marion Pezard
Réalisation & production : Marion Pezard
Montage & mixage : Marion Pezard
Musique : Alice, Hicham Chahidi